23 июля в рамках марафона культурных событий в муниципальных образованиях Алтайского края «Культпоход» и Года культурного наследия народов России состоялось самое яркое и вкусное событие лета — шестой Фестиваль вареника «Все буде смачно!». «Настроение-вишня» — стал главным слоганом шестого фестиваля. Вкусными сочными царскими варениками с вишней встречали романовцы своих гостей.
За годы своего существования Фестиваль вареника стал настоящим брендом Романовского района. Нынче в нем приняли участие 12 поселений нашего района,14 организаций, предприятий, учреждений, 4 общественные организации. А всего праздник посетило 10 тысяч человек.
Как необъятна Россия, как многообразны традиции и обычаи народов, ее населяющих! У нас уникальным условием для проведения праздника стала самобытная кухня украинских переселенцев. И, прежде всего, их главное блюдо — вареники. Праздник открылся торжественным парадом. Ему смело можно было бы дать приставку «Мега», стольких гостей он объединил. В торжественном шествии по улице Советской, а затем и по парку до главной сцены приняли участие жители района и его многочисленные гости. Это были творческие коллективы из сел, представители предприятий и учреждений нашего и других районов, городов Барнаула, Кемерово, Славгорода, Алейска. Возглавляли парад хозяева праздника — ростовые куклы Кум с Кумой. Они радушно встречали гостей
Открыли фестиваль народный ансамбль украинской песни «Витребенькi» знаменитой песней «Маруся», что «в саду ягоды брала…» под сопровождение барабанных дробей юных барабанщиц одноименного ансамбля. Участников и гостей поприветствовал глава района А. Н. Науменко, слово, также было предоставлено почетным гостям: депутату АКЗС И. В. Сонцевой, начальнику управления Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности Е. В. Дешевых, представителям краевой общественной организации «Украинское землячество на Алтае» В. Я. Ильиных и В. О. Мотузу.
Шестой по счету фестиваль стал искушением для искушенных. К открывшемуся «Вареничному хуторку» в течение всего праздника не зарастала народная тропа. Все потому, что хозяйки столько всего наготовили вкусного и все красиво оформили. Накрыли большие столы, которые изобиловали блюдами украинской, а также русской национальных кухонь. В самом центре стола, конечно же, вареники. Судите сами: вареники с более чем 50 начинками, в числе которых вареники с картофелем, грибами, шкварками, капустой, мясом, ливером, фруктами, редькой, брынзой, креветками и, конечно же, с вишней! Соленые и сладкие, жареные, с сюрпризом, разноцветные, стеклянные и шоколадные. Всех названий не перечесть. Посетители праздника съели почти тонну вареников. Так мы плавно подошли к рекордам Вареника. Самая большая порция сваренных на фестивале вареников -50кг. Самый большой вареник фестиваля -длиной 80см и весом 5кг представила семья Голенко из Дубровино. Вареник кованый (сувенир), смастеренный специально к празднику участниками фестиваля из п. Комсомольский Павловского района уехал аж на Камчатку.
На фестивале всегда вкусно и много развлечений. Развлекательная программа включала в себя разнообразные конкурсы, работу фотозон, интерактивных площадок. Среди последних «Вареник желаний», «Вареничные гадания», «Вареник бум», «Вареничная рогатка» и другие. На главной площадке фестиваля прошел праздничный концерт. Его участниками стали 10 творческих коллективов из нашего, а также Родинского, Новичихинского, Мамонтовского, Павловского районов, городов Кемерово, Славгород, Барнаула. В рамках программы прошли конкурсы «Вареники от муниципалитетов». Победу одержали вареники с вишней с. Гуселетово. В конкурсе вареничных шляп победили граномаяковцы, гости из п. Комсомольский Павловского района, а также семья Бибик из Новоалтайска, прибывшая на праздник в вареничных шляпках. В конкурсе на лучшую вареничную композицию победу одержали участники из сел Рассвет, Мормыши, Закладное. В песенно-частушечном баттле на вареничную тему приняли участие творческие коллективы нашего, Родинского районов и г. Славгород.
Партнерами фестиваля выступили ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С. Н. Старовойтова, компания «Киприно», Барнаульский молочный завод, Алейский мясокомбинат. Все участники-партнеры, творческие коллективы были награждены дипломами за сохранение народных традиций и памятными статуэтками.
https://ok.ru/group/64024506859756/topic/155119182101996